揉完，擀开再切成面条。

她所作的手工面远远比自己吃的量多了不少，虽然是她第一次手工做面，但也不至于掌握不好出面量。她故意多预备出来一些，只为多试验几种方式，那个做好了，她就吃那个，万一都成功了，她还可以将面条塞回空间，方便下次拿出来直接吃。

将面条均分成几分，她开始试验面条煮法。

她初步设想了四种办法，一种是用电饭煲，像焖米饭似的煮面，不过这种方法煮出来的面条，因为她不敢自己控制火候，所以只能冷水下面靠电饭煲自主成熟，所以出来的面很可能烂熟不筋道。

第二种是用蒸锅蒸，能蒸馒头、能烝饺子，面条应该也能烝，只不过她没尝试过，能出现什么口感，能不能吃完是个未知数。

第三种方法和第二种类似，用烤箱隔水蒸。具体做法就是在烤箱最底下放置一个盛有水的烤盘，再在上面放一个盛面条的烤盘，设定温度烤。远离和蒸锅一样，结果同样的未知。

第四种方法，是目前白初落看来最靠谱的——沸水焖面。之前逛超市的时候，她买了个焖烧杯，保温性能极佳。将沸水和面下去，拧紧放置一段时间就可以了。不过这种方法比前两种所用时间更长，而又不能太长，否则也容易像电饭煲一样煮烂。

四种面条都下了锅，她又开始琢磨炸酱的做法。