“我也是第一次来到这种地方,不过,按照书籍上来做,许多都是前人总结出来的经验,还是很不错的。”
在过了将近半个小时,叶秋闻到那股香味的时候,说道“野鸡烤熟了。”
“可是刚刚你没有把野鸡毛拨掉,而且,里面那些内脏还在。”
叶秋笑了笑,在将第一个野鸡从里面用棍子弄出来后,轻轻敲了敲,外面那层泥土裂开的时候,连同那些鸡毛都部都掉了。
这是正宗的金陵叫化鸡,听说以前那些乞丐行走江湖就是这样来烤鸡吃的,至于现在那些拨毛再用锡纸的煨鸡,还不是真正的叫化鸡。
没有用任何东西,也没有盐,但是,这些鸡本身是有鸡油的,虽然这些野鸡不像家鸡那么肥,但是该有都有。
两女闻到香味在那吞口水的时候,叶秋把外面那一层的泥土和鸡毛部都弄掉,把那两只鸡腿拨下来给两女吃的时候,两女拿过去,急忙吃起来。
饿的时候,感觉什么吃起来都很香,在看着两女吃完,叶秋又把那只野鸡的鸡胸肉给两女吃。
刚刚抓住这一只野鸡,看似有四五斤,实际上,吃掉那些毛,不到两斤重,还是带上内脏那些情况下,煨鸡了之后,变得更轻。
两女就在那吃,没有看到叶秋吃的时候,温馨问道“叶秋,你怎么不吃?”
“你们先吃饱我再吃。”