“吾王万岁！万岁！万万岁！”

“翟判官千岁！千岁！千千岁！”

阎罗王十分满意，笑着伸出手来微微示意：“众爱卿平身！赐座！”

主宾坐定，內侍们便开始上菜了。七七四十九道鬼餐和九九八十一道阴餐自然不可能道道都是大菜，也分为茶台茗叙、到奉点心 、乾果蜜饯、前菜、御菜、膳粥、膳汤、水果以及告别香茗。其中，只有八道御菜才真正算得上是主菜，又分为阴餐四道、鬼餐四道。

阴餐四道御菜为：《狐媚棺材笋》、《鬼头鱼翅羹》、《油炸吸血蝠》和《哭面虎骨汤》；

鬼餐四道御菜为：《深渊地狱花》、《清蒸尸斑鱼》、《红牤毒奶冻》和《蜜熬山魈胶》。