不管胡经理的表情是否绷不住了，罗顽顽用筷子夹一条还算完整的鳝丝，举起来让周围的人看。

“大家看，这盘软兜长鱼里面的鳝丝，毫无弹性，甚至我稍微一不小心就要断掉。再看看这盘子里的鳝丝，完整的一半，还有一半肉已经散了！这说明鳝鱼根本就不是活的，甚至已经是变质的了！我都不用尝，已经闻到了遮掩不住的浓重腥气，这也是鳝鱼不新鲜的特征之一。”

罗顽顽把筷子啪地一下搁在桌上，另一只手端着那盘炒的稀烂的鳝鱼走到胡经理面前。

这会儿的胡经理哪儿还有刚才的淡定，他真是没料到今儿会在一个小丫头这儿栽了跟头了！

“胡经理，这下你没话说了吧？你要是还想抵赖，我只能请刘镇长让工商来查查你们店的进货记录了。我倒想看看，你这鳝鱼是哪天进的！”

别看罗顽顽小小的个头儿，这会儿疾言厉色地质问胡经理，那气势让胡经理这个大人忍不住退后了一步。

但是等等，谁是刘镇长？

“小丫头，你别以为胡说一通就能证明我们的菜不行，我还说软兜长鱼就是这么做的！就要是这种软烂的口感呢。”

胡经理也是拼了，反正不能大庭广众下承认，死咬着不松口。

“呵呵，我说这位经理。老朽不才，倒也对淮扬菜略知一二。这软兜长鱼确实如这小姑娘所说。你就不要输不起了嘛。”

什么叫关键？什么叫排面？大概就是武老爷子这种看似云淡风轻，实则力拔山兮的补刀。