比较喜欢吃鱼头，尤其是那种香辣的口感。

鱼头里，乔智加入了一些秘制的酸菜，增加了酸味。

鱼肉刚入口，泡椒的酸辣

香味弥漫鼻腔，鱼肉的香糯口感混合在酸辣味道当中，有种食欲大开的感觉。

又下筷子，挑出鱼头面颊的鱼骨，白色的胶质，还有淡淡的灰色，汤汁粘稠，轻轻一抿，进入口中。

“嘶”，浓烈的鱼香味，宛如融化在口中。

温热的口腔被胶质感化开了，一股香香，好似流质在嘴里蔓延开来。

完美地中和了辣味与酸味。

在绝大多数人眼中，鱼头是廉价的。

在这一刻，却品尝到了高级和奢侈感。

“真的好吃！”

之前质疑乔智烹饪湘菜的能力，实在太可笑了。

陈思下意识眯了一下眼睛。

接着品尝腊味合蒸。

腊猪肉、腊鸡、腊鱼，清蒸而成。

夹了一块肥瘦相间的腊猪肉。

轻轻一咬，油脂在牙齿漫溢，浓烈特殊的香气，占据了整个口腔。

腊香浓重，咸甜适口，色泽红亮，柔韧不腻，稍带厚汁。

上面撒了几粒豆豉，是整道菜的灵魂。

经过特殊的手法清蒸，豆豉的味道融入了褐色与透明色相间腊肉里。

亮亮的油脂，软软弹弹的，牙齿要下去有凹陷的口感，咀嚼之后，又有惊人的回弹力。

难怪会这么受欢迎！

陈思的味觉被打开，频繁尝试其他菜肴。

不加快夹筷子的速度，桌上的菜很快便没有了。

周冲觉得有点尴尬。