纽曼眼中露出恍然大悟之色。

司机的车技很精湛，狭窄的胡同，车速不缓慢，从商务车内走出，一个年约五十多岁的男子站在门口，笑盈盈地望着纽曼。

纽曼知道这便是徐鹤翔了。

徐鹤翔听完纽曼的话，觉得他是同道中人。

纽曼和其他美食家不一样， 认可并尊重市井美食。

在纽曼在演讲过程中，也提到自己很好奇，燕京作为华夏的首都，为何是“美食沙漠”，没有几家能符合米其林餐厅的标准。

徐鹤翔生出了一个大胆的想法，要让纽曼知道，他其实并不了解燕京。

并不是燕京缺少顶级美食，而是他缺少了解燕京美食的途径。

“感谢您能赏光！”徐鹤翔不会英语，需要女儿充当翻译。

“不用客气，其实我一直也需要一个向导。每到一个国家，我都希望尽可能地品尝当地的特色美食。因此会在当地找一个向导。我以前来过华夏很多次，也曾找过一些向导，但总觉得没有找到想要的感觉。”纽曼解释道。

徐鹤翔微微一笑，“那你今天是遇到正确的人了。我可以打包票，以对燕京美食文化的了解而言，整个华夏比我更熟悉的，绝对不超过十人。我从二十五岁开始，就在这个城市的街头巷尾转悠，原本燕京这座城市比现在华夏三四线城市大不了多少，随着经济发展，城市越来越大，这座城市涌现出很多让人印象深刻的美食。是不是吹牛，还请你跟我来。”

纽曼面带微笑，跟着徐鹤翔走入其内。

这是四合院式的酒楼，院内摆放着四桌，两边的厢房是包厢，徐鹤翔带着纽曼进入预订好的一间，片刻功夫，便有在服务员走菜。