吴文水家有杂货铺子，往外走地勤，有些人脉会安顿一些商贩吃住。

黎定雨家祖传的磨豆腐手艺，又早些年跟一个外乡人学了做豆皮的手艺。届时做出来，主要是卖给山里的一些猎户。

姚居明家是卖咸菜，姚居明的婆娘郭氏靠自己摸索，摸索出来一套腌菜法，颇有些名气。

贞娘吃过两回，腌的菜比较脆，口感酸辣略带甜味，仔细品味还带点花的清香味。整体口感偏江苏一些百姓家的腌菜，不似四川这等地方偏辣，也不像东北泡菜放恁多蒜。当然各地腌菜有各地的风味。

贞娘自信自己做腌菜，手艺定然不输姚居明家，早先是家里厨房自己摸的时候少，如今能摸到边了，却也不适宜太过冒进。有道是，远水解不了近渴。

但是，她可以现在筹谋，慢慢再图长远。

她有了这方面打算，便向姚居明家的婆娘郭氏，她应该叫一声郭奶奶的打听了起来。

她正寻思怎么找话头呢，就听一个婶子问郭氏道“听说你家今年准备了十几缸咸菜，这是准备大干呐？”

郭氏笑道“去年腌了七八缸不够，今年就多腌点，也不知道到时候是个啥情况。”

有人夸道“你家腌菜不愁卖，只怕不够卖。”