“你觉得可行你就放手去做，反正百味斋我是交给你了，如何打理，怎么发展，全都任凭你发挥。”顾南乔笑眯眯地说道“钱要是不够，就回来拿。”

这一年多百味斋的收益，顾南乔都没有收回来，而是放在了姜俏俏这里，好在姜俏俏也没有让她失望，知道银子放在那里也不会多起来，所以很快就想到了开分店的方法。

跟裴长泾合作的火锅店已经全面开起来了，不过都开在各国的州府或者是大城池。

姜俏俏觉得火锅在州府很受欢迎，那么麻辣烫也应该是有市场，虽然两者相差不大，但是能花费几两银子去吃一顿饭的人少之又少，所以她的麻辣烫还是有市场的。

这不，她就打算三月份去武宁州府考察，要是能找到合适的铺子，那便租下来，装修好后就能开业。

“俏俏，铺子的话，我还是倾向于买下来，选择一个好地段，买下来咱们也不吃亏，就算是投资了，万一生意不好，咱们还可以把铺子租出去，也能赚点钱。”顾南乔道“这年头除了金银珠宝也就只有铺子值钱了。”

当然了，首先得保证没有战乱，这要是打起战来，铺子就算是再值钱，要是被一把火烧了，也就没了。

不过即便是这样，顾南乔觉得还是得买铺子，没别的原因，就是她喜欢。

姜俏俏点头道“姐姐说的是，那我三月初去看看，有合适的铺子就先买下来。”

买了铺子以后就是人手的事情了，百味斋现在人手刚刚好，有时候还忙不过来，姜俏俏觉得自己应该去训练一批人手。

她把自己的构想说了以后，顾南乔点头应允“行，人手你先找着，不过像管事这类的人，最好还是用咱们自己人。”

有卖身契在手，能放心很多，毕竟很多事情，都需要交给下面的人去办，这就不得不涉及一个问题，要是配方被泄密了，又该如何？

在经过了上次麻辣烫的方子泄密之后，顾南乔又研究了一番，把麻辣烫的方子变得更加复杂，味道也更好了。

她能瞒得住外面的人，但是秀香、姜俏俏这些身边人，自然是瞒不住的。

特别是铺子开得远，对那边的管事，要求自然要更高，也要派自己信任的人过去。

有些人万一使了个心眼，这边调料刚送过去，那边就给卖了，那该如何是好？

这些事情都不得不防。

姜俏俏自然明白这些事情的重要性，所以开铺子这种事情急不来，还是得一步一个台阶的往上走。

不过请那些端盘子的店小二，姜俏俏却觉得能够从村里招人。

墨家日子越过越好，村里人眼红，要是这时候能招村里的姑娘来上工，也算是帮扶村里一把。

想必大家都会领情。

她把自己的想法说出来，顾南乔含笑道“俏俏，你这个想法很不错，难为你不仅仅要管百味斋的事情，还要为家里的事情担忧，辛苦你了。”

“姐姐这么说就是跟我见外了，墨家也是我的家，你是我姐姐，咱们是一家人，自然该处处为这个家做打算。”姜俏俏眼睛很亮，看向顾南乔时，充满了感激。

顾南乔拍了拍她的发顶，无声的夸奖更是让她眼里绽放异彩。

她明白，这些事情顾南乔未必没有想到，只不过顾南乔一心都扑在了医馆上面，对别的事情没有这么上心罢了。

而且村里的姑娘一直都呆在村里，连外男都极少见，这要是去铺子里帮忙，就算他们家人同意，怕是姑娘自己也不愿意去。

这种事情强求不得。

不过等她找好了铺子，就在医馆门口贴个招聘启事，要是招不到人，就只能去牙行买人了。

虽说买人要花一大笔银两，但是有卖身契在手，用起来还是比较放心的。

一行人说着话，天黑了，墨幸点燃了早就准备好的火把。

顶着火把在夜色中穿行，谁知道刚刚走到一个拐弯处，对面的山谷里突然出现了好几个人。

他们身轻如燕，从对面的山里飘了出来，手里拿着闪着寒光的剑，他们目的明显，就是冲着顾南乔而来。

墨高和墨幸他们都学了点拳脚功夫，但是这点功夫对这些高手压根没有作用。

顾南乔望着迎面而来的利剑，就知道他们的目标是自己。

姚冰上前挑开了迎头而来的剑，跟当头人交了手。

可这些人有备而来，这一次来了足足五个人，姚冰武功高，一个人应对三人也已经很吃力了，其余两人只能顾南乔解决。

要是以往顾南乔一定投掷毒药，毒死他们了事，可这次事发突然，对方武功不弱，她要是使毒，还得赔上无辜人的性命，毕竟没有预兆，完全没办法先服下解毒丸。

最后她只能运转内力，把这些弹开，而后使用不太熟练的轻功，往山里而去。

既然这些人是冲她而来，她一走，他们必定会跟上，也就不会连累姜俏俏几人。

。