陈小点着头“宝石农场有专门的技术员组，进入小组的都是本科，硕士、博士……其中本科生只占一半的数量。技术员组负责制定生产计划，监督农场内的环境，以保证品质和产量的最大化。刚才也说了，宝石农场虽然不是有机农场，但却是绿色农场。每一批产出的水果，都会送去食品安全检验。我们卖出的宝石农场水果，都会附送检测项目清单，可以看到上面农药残留值，和绝大多数有完全不使用农药的号称是有机农场的比起来，也差不多。”

不使用农药，并不等于产出的蔬菜水果就没有农药残留……

宝石农场使用农药，但是用量，很少很少。要不然，农场里也不会有那么多知了，青蛙，萤火虫等等虫子。

“高级人才工资待遇都是很高的。在宝石农场，普通工人的工资待遇也很高……南岛的气候环境，要在夏天从事田间劳动，是非常辛苦的工作。”有镜头对准了路过的农场工人，在南岛从事体力劳动的工人，皮肤晒得黝黑。

“在热带地区做农业……葡萄园的工作，很繁琐，也很辛苦。葡萄园需要大量的劳动力，宝石农场现有员工一百多人。到了农忙季，还会外聘大量的临时工。临时工的花销也很高……”

王师傅咳嗽了一声，抢了陈小的镜头，道“确实吧，我们农场的管理成本很高。应该是整个南岛，乃至国内，管理成本最高的农场，没有之一。”

“水果价格高，和管理成本高，其实没有必然联系。”旁边的杜学明也道“管理成本再高，可质量不好，销售的时候，价格肯定就不高了。”