第两千一百六十章 白玉豆腐(2 / 5)

塞外江南 黄土守山人 3291 字 2020-07-04

杨承志呵呵一笑摇摇头,“没事的,白师妹日后也不会做厨师,你放心吧阎爷爷不会说什么。”

这时候百巧若已经将白大褂换上过来走到杨承志的身边,娇声道“杨师兄,我在旁边看一下你做菜没影响吧。”

知道白巧若已经学过杨家菜之后,杨承志当然不会拒绝,“白师妹,你和左师兄他们一起,有什么不明白的可以说。”

说完话杨承志端过一碰准备好的豆腐,转头看了眼身后的一干人对着一个二十多岁的青年说道“麻烦帮我弄一盆冰水。”

趁着青年去准备冰水的时候,杨承志看着白巧若问道“白师妹,不知道今天中午有多少客人过来。”

白巧若略微思索了一下,“算上你的朋友差不多应该有四桌人,你按照四桌准备就行了。”

杨承志点点头从盆中拿出八块豆腐放进了青年准备好的冰水中,而后开火、热锅、加油,在油锅冒出一丝丝青烟之后,各种调料就进入到油锅中。

看了眼油锅中调料颜色的变化,杨承志探手从刀架上拿下一把薄刃厨刀,就见厨刀闪烁了几道银光,放在冰水中的八块豆腐就到了案板之上。

随即站在杨承志身后的一干厨师除了仝美之外几乎没有人看到杨承志去切豆腐,只是看到杨承志的手腕轻挥了几下八块豆腐就被放进了已经散着丝丝热浪的油锅中。

杨承志的这个举动让身后的那些子弟以及百巧若眼神中露出一丝疑惑,他们想不明白杨承志怎么就将一块块整豆腐放进了锅里。

而仝美的眼神中露出的却是激动,杨承志的厨艺他可是知道,虽说年级轻轻可是却要高于他和李继红,不说是他们两个三代子弟,就是师傅师伯也对杨承志是赞不绝口,承认杨承志的厨艺或许除了大师伯杨铁山之外再没有人能够越杨承志。

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