第九十二章 四菜一汤(4 / 5)

吃货大帝国 六月开书 2407 字 2020-07-03

虽然没有明说什么,但意思已经很明显了。

韩成装作没有看懂韩萧氏的意思,笑着道“不用,娘,孩儿的手艺你还不知道?家里的这些就足够了。”

韩萧氏想想自家儿子做出来的饭食的滋味,也就不再坚持了。

来到河边拉起几个鱼笼,将里面的收获往鱼篓里一装,今天的饭菜便有了着落。

回去之后,把几条鱼清理一番,身上斜斜的切开口子,上面抹上盐巴稍微腌制,切上一些姜丝,放上一些葱段与花椒豆,放在蒸笼里开始蒸。

一锅蒸的还有放在另外一个瓦盆里面的咸鱼。

在笼屉的上面一层,韩成也放了一个瓦盆,瓦盆里面放着淘洗干净的大米,以及一些水。

用这样办法蒸出来的米,要比直接放到陶锅里面添水蒸出来的更好吃,就是费时间费柴火了些。

不过对于一个优秀的厨子来说,好吃才是王道,费不费时间之类的,都是次要的。

把这一锅弄好之后,韩成继续处理其它的东西。

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