这汉子千恩万谢地走了，嗯，留下了一尾鱼。

“郎君，这鱼……”

曾瑾菡不曾下过厨房，看着这条已经不能动弹的鱼，还是有点害怕。

“今晚的晚餐有着落了！”张正书笑道，“你是想清蒸，还是香煎，抑或者是红烧呢？”

曾瑾菡狡黠地眨着一双美眸，低声说道“若是我都想要，那怎么办？”这是在给张正书出难题啊！好在张正书厨艺已经顶级，并不怕她出难题。

“行，那就给你来个一鱼多吃！”

张正书是识货之人，看到这鱼就知道是上好的草鱼了，掂量了一下，足足有四斤重。这么大的鱼，足够拿来一鱼多吃了。所谓的“一鱼多吃”，其实就是用一条鱼做成好几个道菜。但每个地方有每个地方的做法，像在后世的广东顺德，一鱼多吃就不同于其他地方。鱼头、鱼皮、鱼肠、鱼青、鱼腐、鱼羹、鱼片……都能入菜，让很多外地人都大跌眼镜。更关键的是，这一鱼多吃还非常美味！

而在其他地方，一鱼多吃常见的是炸鱼块、酸菜鱼、水煮鱼、糖醋鱼、鱼头汤……基本大同小异。其实，这也算是家常菜了，张正书做起来毫不费力。