听到夏鹏豪这样说，林莽更加自信了，脸色的笑容又灿烂几分。

洋葱虾泥是将事先做好的虾胶与洋葱粒混在一起，揉成团子，用蒸锅蒸一会后，取出团子搅碎，最后放入沙茶酱拌匀即可。

夏鹏豪说的酱就是沙茶酱。

这时郭缘也接着说道“确实，你用到的应该是沙茶酱吧，没想到你会用到他，将虾仁的鲜味又提高了一个层次，沙茶酱在制作时有用到花生，花生的香味配上海鲜的鲜味，再加上洋葱和酱的微甜口感，把虾仁鲜甜口感完全显现出来，很不错。”

林莽内心不知道多高兴，侧着头瞟了眼杨城那个方向，心里想着“看到没？妄想跟我斗！”

就在林莽高兴之余，刘老突然说道“沙茶酱在这里运用的确实很好，口感也很不错，但是之前67号厨师所烹饪的秋葵虾仁更合我的口味。”

刘老这句话让林莽的心情一瞬间跌入谷底，居然说自己这道菜没杨城的秋葵虾仁好。

这给对于他来说，不只是打击，而是一种耻辱。

“好，点评完，请三位评委打分！”

夏鹏豪和郭缘都给出了95的高分，刘老则给了9分，最后得分28分。

虽然这次他比杨城高出05分，但心里没有一点高兴的感觉，他已经意识到，那个不起眼的背景板已经追上来了，随时都有可能超越自己。

林莽瞪了杨城一眼，瞬时觉得有些心慌，更加坚定了一个决心，一定不能让杨城这种人追上自己。