别看现代的营销策划一出出的古怪新奇,古人动起脑子来,绝不比现代人差。至少徐裘安的思路活跃得就令白棠啧啧称奇。
“阿简,大嫂的点心打算怎么卖?是卖给普通人家呢,还是富贵豪门?”
白棠笑道“欲开店,先定位。徐三爷问得好。”
裘安立时得意的如开屏的孔雀“定位?嗯。这词用得稀罕。”
秦简蹙眉道“我看阿姐的意思,是想兼顾。”
裘安立马摇头“我劝大嫂还是实在些。苏式点心做得好,可不便宜。做得普通了,那些富贵人家谁还稀罕?”
白棠赞同道“徐三说得不错。就拿我那豆腐牛奶膏来说,用料贵,保存期短,普通人家消受不起。”
“要做就做最高档最顶级的!”裘安拍着胸脯,“只要东西好,不怕没人买。到时候我先帮你往皇亲贵戚里送些试吃,包管你开业大卖!”
秦简本担心销路,听裘安这般保证,登时放了心,笑道“亏得有你。”
白棠提醒道“既然定位高档客户群,那店铺的选址和装修,就要下些功夫了。”
秦简笑道:“我有几处选址,不防明日一起看看去?”
裘安是闲不住的人,答应得兴高采烈。