张小楷见他没说话,偷偷看了眼老爹,眼神里的意思是价格喊得太高,他以为一万美金一头这样,就已经非常高了,生怕将买家吓跑。
张老爹也有点愁,想着等对方还价时候,是不是应该降低一些,多说些好话夸夸那些牛羊。
没想到的是,帕克先生竟然直接点头同意,沉声道“好吧,一万八千美金一头,安格斯牛和夏洛莱牛,有多少我买多少,奶牛是什么品种?西门塔尔牛可以考虑,剩下的奶牛品种肉质不太好,至于羊肉,在我做决定之前我想先尝尝,或许还要借用一下厨房……”
碰到这种豪爽的采购商,生意实在太好谈。
实际上,洛杉矶厨神沃尔夫冈·帕克,心里也有自己的小算盘,反正他能提高价格出售,洛杉矶那么多有钱人,总不会缺少愿意尝鲜的买家。
而且有了大批牛肉,他就能顺势推出招牌菜,并且率先将克利夫兰牛肉推广出去,对于一位厨师而言,算是种莫大的荣耀,将来有厨师用这种牛肉时候,都会记住他。
现如今,他还没听说有哪家餐厅,推出了“克利夫兰牛排”菜品,到了帕克先生这种地位,在厨师界的名声远比金钱更加重要。
你情我愿的买卖。
到打扫干净的牛圈参观完即将被出售的那几头公牛,顺道也看看肉羊们,随后来到家里,张老爹拿出一大份剁好的冷冻羊排出来。
假如不是这季节母牛大多已经怀上身孕,父子俩简直连母牛都想卖掉,一头赚一万多美金,哪里还能找到回报率如此惊人的养牛生意。