第1274章:名厨,我有其他职业规划(41)(2 / 5)

“直接吃就好。”付清瑜塞给钱浅一把勺子“试试。”

用勺子直接挖柠檬?这是什么套路?!钱浅默默看了一眼自己的勺子,决定还是遵照付清瑜的吩咐,直接冲着眼前的整颗柠檬戳了下去。

令人意外的,用不着钱浅用力,柠檬皮很快轻轻松松的裂开,露出了自己的肚子。钱浅这才发现这原来不是一颗完整的柠檬,而是一个完整的柠檬皮,薄薄的,很完整,被仔细腌渍过,肚子里填上了柠檬酱和打发的鲜奶油,还有一些细细的果粒。

“你是怎么做到的?”钱浅有些目瞪口呆地望着那颗“完整”的柠檬“居然还原的这么完好。”

“是挺麻烦的,”付清瑜答道“用了三十多道手续腌渍柠檬皮,你先尝尝吧。”

钱浅挖了一口柠檬挞放进嘴里,柠檬的清香在口中扩散,微微酸甜,刚好中和了鲜奶油的甜腻,腌过的柠檬皮本身就非常好吃,再配上一旁的香脆的椰子饼干,的确是一道很有创意又好吃的甜点,一旁一起试吃的厨师纷纷赞不绝口。

“味道不错。”钱浅点点头“真精致,我觉得没有缺点,就是制作太麻烦了。”

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