高纯度的酒精准备了没有？快拿过来！”

周栋一连串的发出命令，这时候没必要跟谁客气。

“小周师傅，东西都齐了！”

“好！”

周栋站在封了炭火的炉前，望着已经抹了两次油的老锅，面色严肃，忽然大喝一声“百年老汤今始起啊，嗨呦！”

柳长青带着早点部的众师傅跟着高唱“逮住了东西就往里扔啊，嗨呦！”

“能卤蟠桃人参果啊，嗨呦！”

“能让世人馋涎多啊，嗨呦！”

“还望厨神您多保佑啊，嗨呦！”

“灶王爷爷你看住火啊，嗨呦！”

一番唱罢，仪式感顿时满满。周栋一把抓起97度高纯酒精，将手擦洗干净，等酒精味道散尽，再次用素油净了右手，这才左手一扶锅沿，肩膀用力，大老锅便缓缓旋转起来。