第一百五十四章 得密册(4 / 5)

农门茶香远 云梦花开 2988 字 11个月前

“你全都看的懂?这里,我看着就不甚明白。”了然伸手指着某处道,“为何春茶要老杀,秋茶反而轻杀呢?”

顾青竹偏头说:“这个,我理解杀青是去除茶叶里的水汽,春茶嫩,秋茶粗,如果一样的话,春茶不够干,秋茶则会碎,至于后面的冷揉热揉大概也是与此有关。”

“你这么说,我倒是有些明白了。”了然边听边想,点头认可。

小册子是竹纸写就的,摸上去光滑柔韧,顾青竹轻叹:“幸好还有几日。”

了然明了:“我纵使有这册子,一时半会儿也制不出茶,今儿早上,得亏我照着誊抄了一份,你拿回去,细细揣摩。”

能看一眼这种制茶秘法,对顾青竹来说,已是天大幸事,而能得一份抄本,更是想都不敢想的意外惊喜,她一时高兴得瞪大了杏眼:“谢谢了然师父!”

“谢就免了吧,你若当真制出了与这一般无二的茶,可得来告诉我一声。”了然淡然一笑。

“那是当然的呀。”顾青竹说着,端起茶杯喝了一口,滋味平和,香气淡然,她不禁低头看茶汤,碧色微深,她急切地问:“法济寺的秋茶?”

“嗯。”了然低声应了,起身进屋。

不一会儿他拿出另一本册子和一个素净白瓷小罐,一并交到顾青竹手上:“这是从法济寺带回来的茶,你一定要做出它的样子来,至于滋味,你适才也喝了,炒茶,色形味,缺一不可。”

“我晓得了。”顾青竹双手接受,郑重答应。

了然送她离开,走到围墙边,眺望一眼道:“我瞧着,你茶园里新起了房子。”

“是村里几位哥哥帮忙。”顾青竹笑道。

拐了一个弯,山门在望,了然方才说了一句:“这个好。”

顾青竹辞别了然,回到顾家坳,已是下午了,平日里,这个时候,村人不是在山里采菌菇没回来,就是出山卖山货去了,全不像今天,路上来来往往全是人。

site stats