厨房的食材,除了昨天她上山挖的野菜,从地窖拿出来的腌制野猪肉,还有土豆,黄瓜,豆角,这都是刚要成熟的菜,也不知道大伯母从谁家拿来的。
村子里的人,谁家的菜要是先熟了,谁家要是馋了会用东西来换,看到这些东西,顾锦能猜到大伯母是用家里的东西换来的。
顾锦先将米饭放到锅内焖饭,灶台内的火点燃烧起。
她又去把野菜、豆角、土豆洗干净一些。
野菜洗干净后,剥了几瓣蒜,将其拍扁切碎,准备做蒜蓉野菜用,又切了两个小红辣椒。
另一个闲置的灶台被升起了火,往锅内放入猪油,油烧热后,放入切碎的蒜跟辣椒。
很快炒辣椒跟蒜的味道蔓延而出。