在萧寒看来，第二个能完成解刨的应该是十三刀，至于二厨子三名厨师。

在这刀工上就有些逊色了，但是术业有专攻，他们其他的方面要强上一些。

“萧寒，你好，久仰大名！”此时一个中年人径直的走到萧寒的身前，对萧寒说道。

“你好，想必您就是庄主吧”萧寒站了起来，看着眼前的中年人开口说道。

没错这中年人，正是西兴楼饭庄的庄主西门风，萧寒心里所猜无错。

“没错，鄙人正是西门风，是这西兴楼饭庄的庄主”西门风笑了笑，对萧寒说道。

“不知道，庄主所来何事？”萧寒不想拐弯抹角，便是直接开门见山的问道。

“倒也没有什么事情，只是过来讨教一下而已”西门风笑着对萧寒说道。

因为对于萧寒能够这般快速的解刨完整牛，西门风心里也是感到很震惊。

“原来如此，不知庄主此番，有何见教”萧寒不屈不傲的对西门风说道。

“萧寒，你解刨牛的速度，为何能做到这般的快？”西门风对萧寒问道。

“庄主，俗话说的好，熟能生巧，所以这解牛也没有什么技巧可言”萧寒对西门风说道。

毕竟萧寒总不能告诉西门风，这是自己天赋异禀吧，还是糊弄一下好了。