“您稍等。”
半个小时左右,饭菜陆续端了上来,伙计上菜的时候都会报一下菜名。
“您小心烫,三鲜锅来喽!”
“鱼香肉丝!”
“多放辣椒油的烩滑鱼!”
几分后,伙计把最后一道菜端了进来“旱虾一份!几位的菜齐了,慢吃慢用。”
一盘油炸的物件摆在桌上,小纽扣惊的捂住了嘴巴,说道“这不是蝗虫吗?……”
所谓的旱虾,其实就是蚂蚱,河北河南一带经常遭遇旱灾,食材得天独厚,所以京津两地素有吃蝗虫的习惯。
蝗虫去了内脏经过腌制油炸,取名叫油炸蚂蚱,在中小饭馆都可以点,集市上也能买到。
上档次的大饭店一般都没有这道菜,虽然起了一个好听的名字,其实本质上还是虫子。
“这就是你说的名菜?”童潼瞪着这盘蚂蚱。
姜新禹纠正着说道“是古怪的名菜!”
“你敢吃吗?”
“当然。”
“我不信!”